पहले पक्षियों का भोजन बताकर दरकिनार करने वाले मोटे अनाज को आज अपना रही दुनियाः भट्ट
भीमताल। भीमताल स्थित सिडकुल नैनी फ्लोर मिलेट फैक्ट्री के उद्घाटन अवसर पर केन्द्रीय रक्षा एवं पर्यटन राज्यमंत्री अजय भट्ट ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी जी के नेतृत्व में श्री अन्न (मिलेट्स) को दुनियाभर में लोकप्रिय बनाने के प्रयास हो रहे हैं और 2023 को पूरी दुनिया अंतर्राष्ट्रीय मिलेट वर्ष के रूप में मना रही है।
श्री भट्ट ने कहा कि भीमताल सिडकुल की सडकों की मरम्मत हेतु 90 लाख की धनराशि स्वीकृति हो चुकी है जल्द ही मार्च 2023 में कार्य प्रारम्भ हो जायेगा। श्री भट्ट ने मोटे अनाज को आदर्श भोजन बताते हुये कहा कि दुनिया के एक वर्ग ने एक समय पर इसे गरीबों और पक्षियों का भोजन बताकर दरकिनार कर दिया था, लेकिन आज दुनियाभर में इसे स्वास्थ्य के लिये बेहतर बताया जा रहा है। उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा के नाम पर हमें हमारे पारंपरिक खान- पान से दूर कर दिया गया, लेकिन आज हमें अपने अतीत और परंपराओं पर ध्यान देने की ज़रूरत है। उन्होंने कहा कि आज दुनिया मधुमेह, कॉलेस्ट्रॉल और कई अन्य बीमारियों से जूझ रही है, मोटा अनाज आदर्श भोजन होने के साथ-साथ बीमारियों को भी दूर रखता है। उन्होंने कहा कि मक्का, मंडुवा, झंगोरा, बाजरा, ज्वार, जौ आदि जो हमारे स्थानीय पहाडी अनाज है उनका पूरे देश के साथ-साथ अन्तर्राष्टीय स्तर पर काफी संख्या में निर्यात हो रहा है जिससे हमारे पर्वतीय क्षेत्र के किसानों की आर्थिकी भी मजबूत हो रही है।
उन्होंने पर्वतीय क्षेत्र के किसानो से अपील की है कि वे अपने बंजर भूमि में मोटे अनाजों का अधिक से अधिक उत्पादन कर अपनी आर्थिकी को मजबूत कर सकते हैं। उन्होंने कहा भारत सरकार द्वारा इंडियन इंस्ट्यिट मिलेट रिसर्च सेंटर हैदराबाद में खोला गया है जहां पर इन उत्पादों पर अनुसंधान किया जाता है। इसके पश्चात मंत्री श्री भट्ट द्वारा भीमताल खेल मैदान में 6 ए.एम क्रिकेट खेल का शुभारम्भ किया। उन्होंने खेल मैदान के सौन्दर्यीकरण हेतु आरएम सिडकुल कमल कफलटिया को निर्देश दिये कि शीघ्र प्रस्ताव बनायें ताकि खेल मैदान का सौन्दर्यीकरण हो सके। श्री भटट कहा कि सांसद खेल स्पर्धा का मुख्य उददेश्य खेलों के प्रति युवाओं की रूचि बढाना उन्हें और अधिक प्रतिभावान बनाना है। इससे आगे चलकर युवाओं को अपनी प्रतिभा प्रदर्शित करने के लिए तहसील व जनपद स्तर के साथ ही राज्य व अन्तर्राष्टीय स्तर पर प्रतिभा प्रदर्शित करने का अवसर मिलेगा।श्री भट्ट ने कहा कि पशुपालकों को अब पशुओं के बीमार होने पर उन्हें अस्पताल ले जाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। बीमारी की सूचना टोल फ्री नंबर 1962 पर दर्ज होते ही नजदीकी विकासखंड में तैनात वैन मौके पर पहुंच जाएगी। वैन में एक डॉक्टर, पैरामेडिकल स्टाफ और दवाइयां रहेंगी। इलाज पूरी तरह फ्री रहेगा। इस अवसर पर क्षेत्रीय विधायक रामसिंह कैडा, अध्यक्ष दुग्ध संघ मुकेश बोरा, आरएम सिडकुल कमल कफलटिया,मण्डल अध्यक्ष कमला आर्या, प्रदेश महामंत्री भावन मेहरा,पार्षद सुनीता,दिगविजय भटट,विजय लक्ष्मी चौहान, मनोज भटट, विनीत जोशी,ललित जोशी,दिनेश सांगुडी,शिप्रा जोशी, योगेश तिवारी,धनसिंह राणा, मोहित पडियार, आशा उप्रेती के साथ ही मुख्य विकास अधिकारी डॉ. संदीप तिवारी व क्षेत्रवासी एवं खिलाडी उपस्थित थे।
